UPT-VZ-26-04 Zajištění stravovacích služeb

Předmětem veřejné zakázky je zajištění pravidelných stravovacích služeb pro zadavatele, zahrnujících výrobu a dovoz hotových jídel v gastronádobách do jídelny zadavatele, jejich výdej a související provozní služby. S ohledem na pestrost sortimentu a konkurenční soutěž dvou dodavatelů je veřejná zakázka podle § 101 ZZVZ zadávána ve dvou částech označených jako klasická nabídka jídel a alternativní nabídka jídel. Dodavatel může podat nabídku pouze na jednu ze dvou částí veřejné zakázky. Výdej jídel obou dodavatelů bude zajišťovat jeden z vybraných dodavatelů na základě samostatné smlouvy. Cena za zajištění výdeje jídel je zadavatelem stanovena pevnou částkou pro všechny dodavatele a není předmětem hodnocení nabídek. Výroba, příprava, přeprava, dodávání a výdej jídel musí splňovat požadavky právních předpisů upravujících hygienu stravovacích služeb a bezpečnost potravin, zejména vyhlášky č. 137/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů, a příslušných právních předpisů Evropské unie.