Stavební úpravy kuchyně ZŠ Lišov

Předmětem plnění veřejné zakázky je rekonstrukce kuchyně základní školy Lišov. Stavební úpravy se týkají části 1. podzemního podlaží (suterénu), které slouží (a bude sloužit) jako zázemí varny, která je umístěna v 1. nadzemním podlaží (přízemí). V 1. nadzemním podlaží (přízemí) se pak stavební úpravy týkají varny, jejího zázemí a jídelny. V návaznosti na navržené stavební úpravy bude v rámci projektu dále řešena úprava rozvodů TZB a nové gastro vybavení. V 1. podzemním podlaží (suterénu) dochází ke stavebním úpravám, jejichž cílem je vybudování nové příjmové chodby, úklidové místnosti, místnosti mytí a uskladnění přepravních obalů, skladu obalů, skladu čistících prostředků, místnosti pro hrubou přípravu zeleniny, skladu kořenové zeleniny s chladícím boxem, skladu pečiva, suchého skladu, dále úpravy a opravy strojovny chlazení a skladu odpadků. Provozní výtah bude zachován, přičemž budou nově natřeny jeho dveře. Schodiště mezi suterénem a přízemím bude opatřeno novou nášlapnou vrstvou. V 1. nadzemním podlaží (přízemí) dojde ke stavebním úpravám a vybudování varny + mytí nádobí, chodby, chlazených místností, denního skladu, jídelny, kanceláře vedoucí, kanceláře šéfkuchaře, zázemí personálu, WC (se sprchou), skladu inventáře. Bližší informace k předmětu plnění jsou uvedeny v příloze č. 1 – Projektová dokumentace, jejíž součástí je i položkový výkaz výměr.